학회소개
Korean Society for Food Engineering
학회연혁
2024년
4.27~28 | 춘계 정기총회 및 학술대회 Connecting Academia with Industry towards Cutting-Edge Food Technology | 라카이 샌드파인리조트 컨벤션센터(강릉) |
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9.26~28 | 추계 정기총회 및 학술대회 Greenbio Food Tech for Sustainable Coexistence between the Agriculture and Food Industries | 안동체육관(R1), 안동시 청소년수련관 대강당 |
2023년
4.27~28 | 춘계 정기총회 및 학술대회 Next Level of Food Industry: Translation of Tailored Food to Our Diet | 라카이 샌드파인리조트 컨벤션센터(강릉) |
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11.6~8 | 추계 정기총회 및 학술대회 Unleashing Innovation in Food Technology and Industry | 제주도 휘닉스파크(섭지코지) 아일랜드볼룸 |
2022년
2022. 4. 21(목)~22(금) | 춘계 정기총회 및 학술대회 Sustainable Food Industry for the Post-pandemic Era | 한국식품연구원 |
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2022. 11. 9(수)~11(금) | 추계 정기총회 및 학술대회 Food technologies for shared planet | 제주도, 해비치호텔&리조트 |
2021년
2021. 5. 21(금) | 춘계 정기총회 및 학술대회 K-Food와 스마트 팩토리 | 하이브리드형 |
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2021. 10. 14(목)~15(금) | 추계 정기총회 및 학술대회 Food Technology for V-nomics | 라카이 샌드파인 리조트(강릉) |
2020년
2020. 8. 21(금) | 춘계 학술대회 대체식품 가공기술의 현황과 미래 | 온라인 |
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2020. 11. 27(금) | 추계 학술대회 및 워크숍 식품산업에서 빅데이터/AI 분석 기술의 활용 | 온라인, 오프라인 |
2019년
2019. 4. 26(금) | 춘계 정기총회 및 학술대회 스마트 식품관리를 위한 ICT 활용 푸드테크(Food-Tech) | 세종대학교 |
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2019. 10. 25(금) | 추계 정기총회 및 학술대회 건강 100세를 위한 고령친화식품: 개발동향 및 가공기술 | aT센터 |
2018년
2018. 4. 27(금) | 춘계 학술대회 및 심포지엄 Smart factory와 식품산업의 미래 | 서울여자대학교 |
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2018. 11. 30(금) | 추계 학술대회 및 심포지엄 가정식 대체식품(HMR): K-Food 세계화를 위한 기회와 기술적 과제 | CJ BLOSSOM PARK |
2017년
2017. 4. 21(금) | 춘계 학술대회 및 심포지엄 쌀 소비촉진을 위한 쌀 가공산업의 이해 및 패러다임 전환 | 서울대학교 |
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2017. 8. 22(화) ~ 23(수) | 하계 워크숍 | 덕산 리솜스파캐슬 |
2017. 11. 2(목) ~ 3(금) | 추계 학술대회 및 심포지엄 식품산업과 4차 산업혁명 | 라카이 샌드파인 리조트(강릉) |
2016년
2016. 4. 29(금) | 춘계 학술대회 및 심포지엄 제면 산업 : 동향 및 신가공 기술 | 경희대학교 |
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2016. 10. 5(수)~7(금) | 창립 20주년 기념 추계 학술대회 및 심포지엄 Session 1: 지능형 농식품 포장연구센터 심포지움 | 라카이 샌드파인 리조트(강릉) |
2015년
2015. 5. 8(금) | 춘계 학술대회 및 심포지엄 식품제조공정의 유해물질 제어기술 | 세종대학교 |
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2015. 11. 11(수)~13(금) | 추계 학술대회 및 심포지엄 Sustainable Technologies for Minimizing Loss of Food Commodity | 해비치 호텔 & 리조트(제주) |
2014년
2014. 5. 16(금) | 춘계 학술대회 및 심포지엄 기능성 식품소재의 산업적 활용을 위한 첨단 가공 기술 | 서울대학교 |
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2014. 8. 20(수) | 하계워크숍 | 서울여자대학교 |
2014. 11. 28(금)~29(토) | 추계 학술대회 및 심포지엄 고령친화식품산업 실태 및 고령자의 식품 섭취기능 저하 원인 | 전주대학교 |
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