한국산업식품공학회

KSFE

Korean Society for Food Engineering

학회소개

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2022년

2021년
2022. 4. 21(목)~22(금)	춘계 정기총회 및 학술대회 주제: Sustainable Food Industry for the Post-pandemic Era	한국식품연구원
2022. 11. 9(수)~11(금)	추계 정기총회 및 학술대회 주제: Food technologies for shared planet	제주도, 해비치호텔&리조트

2021년

2021년
2021. 5. 21(금)	춘계 정기총회 및 학술대회 주제: K-Food와 스마트 팩토리	하이브리드형
2021. 10. 14(목)~15(금)	추계 정기총회 및 학술대회 주제: Food Technology for V-nomics	라카이 샌드파인 리조트(강릉)

2020년

2020년
2020. 8. 21(금)	춘계 학술대회 주제: 대체식품 가공기술의 현황과 미래	온라인
2020. 11. 27(금)	추계 학술대회 및 워크숍 주제: 식품산업에서 빅데이터/AI 분석 기술의 활용	온라인, 오프라인

2019년

2019년
2019. 4. 26(금)	춘계 정기총회 및 학술대회 주제: 스마트 식품관리를 위한 ICT 활용 푸드테크(Food-Tech)	세종대학교
2019. 10. 25(금)	추계 정기총회 및 학술대회 주제: 건강 100세를 위한 고령친화식품: 개발동향 및 가공기술	aT센터

2018년

2018년
2018. 4. 27(금)	춘계 학술대회 및 심포지엄 주제: Smart factory와 식품산업의 미래	서울여자대학교
2018. 11. 30(금)	추계 학술대회 및 심포지엄 주제: 가정식 대체식품(HMR): K-Food 세계화를 위한 기회와 기술적 과제	CJ BLOSSOM PARK

2017년

2017년
2017. 4. 21(금)	춘계 학술대회 및 심포지엄 주제: 쌀 소비촉진을 위한 쌀 가공산업의 이해 및 패러다임 전환	서울대학교
2017. 8. 22(화) ~ 23(수)	하계 워크숍	덕산 리솜스파캐슬
2017. 11. 2(목) ~ 3(금)	추계 학술대회 및 심포지엄 주제: 식품산업과 4차 산업혁명	라카이 샌드파인 리조트(강릉)

2016년

2016년
2016. 4. 29(금)	춘계 학술대회 및 심포지엄 주제: 제면 산업 : 동향 및 신가공 기술	경희대학교
2016. 10. 5(수)~7(금)	창립 20주년 기념 추계 학술대회 및 심포지엄 Session 1: 지능형 농식품 포장연구센터 심포지움 Session 2: 창립 20주년 기념 강연 Session 3: 당 저감화와 식품산업	라카이 샌드파인 리조트(강릉)

2015년

2015년
2015. 5. 8(금)	춘계 학술대회 및 심포지엄 주제: 식품제조공정의 유해물질 제어기술	세종대학교
2015. 11. 11(수)~13(금)	추계 학술대회 및 심포지엄 주제: Sustainable Technologies for Minimizing Loss of Food Commodity	해비치 호텔 & 리조트(제주)

2014년

Fellow
2014. 5. 16(금)	춘계 학술대회 및 심포지엄 주제: 기능성 식품소재의 산업적 활용을 위한 첨단 가공 기술	서울대학교
2014. 8. 20(수)	하계워크숍	서울여자대학교
2014. 11. 28(금)~29(토)	추계 학술대회 및 심포지엄 주제: 고령친화식품산업 실태 및 고령자의 식품 섭취기능 저하 원인	전주대학교

<h2 class="con_tit_st2">2022년</h2><div class="sub_table4 mt20 mb20" style="font-size: 15px; font-weight: 400;"><table><caption>2021년</caption><colgroup><col width="20%" /><col width="60%" /><col width="20%" /></colgroup><tbody><tr><td>2022. 4. 21(목)~22(금)</td><td>춘계 정기총회 및 학술대회<br /><span class="color_st1">주제: Sustainable Food Industry for the Post-pandemic Era</span></td><td>한국식품연구원</td></tr><tr><td>2022. 11. 9(수)~11(금)</td><td>추계 정기총회 및 학술대회<br /><span class="color_st1">주제: Food technologies for shared planet</span></td><td>제주도, 해비치호텔&리조트</td></tr></tbody></table></div><h2 class="con_tit_st2">2021년</h2><div class="sub_table4 mt20 mb20"><table><caption>2021년</caption><colgroup><col width="20%" /><col width="60%" /><col width="20%" /></colgroup><tbody><tr><td>2021. 5. 21(금)</td><td>춘계 정기총회 및 학술대회<br /><span class="color_st1">주제: K-Food와 스마트 팩토리</span></td><td>하이브리드형</td></tr><tr><td>2021. 10. 14(목)~15(금)</td><td>추계 정기총회 및 학술대회<br /><span class="color_st1">주제: Food Technology for V-nomics</span></td><td>라카이 샌드파인 리조트(강릉)</td></tr></tbody></table></div><h2 class="con_tit_st2">2020년</h2><div class="sub_table4 mt20 mb20"><table><caption>2020년</caption><colgroup><col width="20%" /><col width="60%" /><col width="20%" /></colgroup><tbody><tr><td>2020. 8. 21(금)</td><td>춘계 학술대회<br /><span class="color_st1">주제: 대체식품 가공기술의 현황과 미래</span></td><td>온라인</td></tr><tr><td>2020. 11. 27(금)</td><td>추계 학술대회 및 워크숍<br /><span class="color_st1">주제: 식품산업에서 빅데이터/AI 분석 기술의 활용</span></td><td>온라인, 오프라인</td></tr></tbody></table></div><h2 class="con_tit_st2">2019년</h2><div class="sub_table4 mt20 mb20"><table><caption>2019년</caption><colgroup><col width="20%" /><col width="60%" /><col width="20%" /></colgroup><tbody><tr><td>2019. 4. 26(금)</td><td>춘계 정기총회 및 학술대회<br /><span class="color_st1">주제: 스마트 식품관리를 위한 ICT 활용 푸드테크(Food-Tech)</span></td><td>세종대학교</td></tr><tr><td>2019. 10. 25(금)</td><td>추계 정기총회 및 학술대회<br /><span class="color_st1">주제: 건강 100세를 위한 고령친화식품: 개발동향 및 가공기술</span></td><td>aT센터</td></tr></tbody></table></div><h2 class="con_tit_st2">2018년</h2><div class="sub_table4 mt20 mb20"><table><caption>2018년</caption><colgroup><col width="20%" /><col width="60%" /><col width="20%" /></colgroup><tbody><tr><td>2018. 4. 27(금)</td><td>춘계 학술대회 및 심포지엄<br /><span class="color_st1">주제: Smart factory와 식품산업의 미래</span></td><td>서울여자대학교</td></tr><tr><td>2018. 11. 30(금)</td><td>추계 학술대회 및 심포지엄<br /><span class="color_st1">주제: 가정식 대체식품(HMR): K-Food 세계화를 위한 기회와 기술적 과제</span></td><td>CJ BLOSSOM PARK</td></tr></tbody></table></div><h2 class="con_tit_st2">2017년</h2><div class="sub_table4 mt20 mb20"><table><caption>2017년</caption><colgroup><col width="20%" /><col width="60%" /><col width="20%" /></colgroup><tbody><tr><td>2017. 4. 21(금)</td><td>춘계 학술대회 및 심포지엄<br /><span class="color_st1">주제: 쌀 소비촉진을 위한 쌀 가공산업의 이해 및 패러다임 전환</span></td><td>서울대학교</td></tr><tr><td>2017. 8. 22(화) ~ 23(수)</td><td>하계 워크숍</td><td>덕산 리솜스파캐슬</td></tr><tr><td>2017. 11. 2(목) ~ 3(금)</td><td>추계 학술대회 및 심포지엄<br /><span class="color_st1">주제: 식품산업과 4차 산업혁명</span></td><td>라카이 샌드파인 리조트(강릉)</td></tr></tbody></table></div><h2 class="con_tit_st2">2016년</h2><div class="sub_table4 mt20 mb20"><table><caption>2016년</caption><colgroup><col width="20%" /><col width="60%" /><col width="20%" /></colgroup><tbody><tr><td>2016. 4. 29(금)</td><td>춘계 학술대회 및 심포지엄<br /><span class="color_st1">주제: 제면 산업 : 동향 및 신가공 기술</span></td><td>경희대학교</td></tr><tr><td>2016. 10. 5(수)~7(금)</td><td>창립 20주년 기념 추계 학술대회 및 심포지엄<br /><span class="color_st1">Session 1: 지능형 농식품 포장연구센터 심포지움<br />Session 2: 창립 20주년 기념 강연<br />Session 3: 당 저감화와 식품산업</span></td><td>라카이 샌드파인 리조트(강릉)</td></tr></tbody></table></div><h2 class="con_tit_st2">2015년</h2><div class="sub_table4 mt20 mb20"><table><caption>2015년</caption><colgroup><col width="20%" /><col width="60%" /><col width="20%" /></colgroup><tbody><tr><td>2015. 5. 8(금)</td><td>춘계 학술대회 및 심포지엄<br /><span class="color_st1">주제: 식품제조공정의 유해물질 제어기술</span></td><td>세종대학교</td></tr><tr><td>2015. 11. 11(수)~13(금)</td><td>추계 학술대회 및 심포지엄<br /><span class="color_st1">주제: Sustainable Technologies for Minimizing Loss of Food Commodity</span></td><td>해비치 호텔 & 리조트(제주)</td></tr></tbody></table></div><h2 class="con_tit_st2">2014년</h2><div class="sub_table4 mt20 mb20"><table><caption>Fellow</caption><colgroup><col width="20%" /><col width="60%" /><col width="20%" /></colgroup><tbody><tr><td>2014. 5. 16(금)</td><td>춘계 학술대회 및 심포지엄<br /><span class="color_st1">주제: 기능성 식품소재의 산업적 활용을 위한 첨단 가공 기술</span></td><td>서울대학교</td></tr><tr><td>2014. 8. 20(수)</td><td>하계워크숍</td><td>서울여자대학교</td></tr><tr><td>2014. 11. 28(금)~29(토)</td><td>추계 학술대회 및 심포지엄<br /><span class="color_st1">주제: 고령친화식품산업 실태 및 고령자의 식품 섭취기능 저하 원인</span></td><td>전주대학교</td></tr></tbody></table></div>

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