2021 신년사
작성자 : 관리자 등록일시 : 2021-01-04 14:30
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존경하는 한국산업식품공학회 회원 여러분께

 

2021년 흰 소의 기운이 가득한 신축년(辛丑年)을 맞이하여 회원님들의 건강과 행복이 넘치는 한 해가 되기를 바라는
새해 인사드립니다
.

 

금년도는 우리 학회가 창립 25주년이 되는 뜻깊은 해입니다. 1996년 창립된 이래, 대한민국 식품산업의 발전과 인재
양성을 위해 애정과 봉사를 아낌없이 베풀어 주신 학회 관계자와 선후배님의 노고에 깊이 감사드립니다
.

 

ICT, AI 등 과학기술의 눈부신 발전과 미니멀리즘을 추구하는 소비자의 행태 변화 등 급격한 식품산업의 환경 변화를
경험하고 있습니다
. 이에 더불어 COVID-19로 인해 생존과 산업 발전에 대한 새로운 도전에 직면하고 있는 현실입니다.

또한, 식품산업 분야의 새로운 키워드와 트렌드로 떠오르고 있는 간편성, 편리성, 견고성, 친환경, 안전성 그리고
비대면과 맞춤형은 식품산업분야의 종사자와 전문가들에게
, 보다 적극적인 변화와 혁신을 요구하고 있습니다.

 

식품은 인류 생존의 필수불가결한 요소로, 국가 첨단산업의 한 축이라고 할 수 있습니다. 25주년 기념학술대회
등을 통해 올해도 대한민국 식품산업의 발전에 중요한 역할을 담당하는 학회가 되도록 노력하겠습니다
.

 

회원님들의 부단한 노력과 봉사에 깊은 감사의 마음을 전하며, 더욱 발전하는 한 해가 되기를 기원합니다.


새해 복 많이 받으세요.

 


한국산업식품공학회 2021-2022년 회장단/간사진 일동


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